¿Cómo deben comer los pacientes con cáncer tres comidas al día?
"Grueso" se refiere a cereales integrales y alimentos que contienen fibra cruda. Una ingesta adecuada de cereales integrales puede promover la peristalsis intestinal y mejorar el ambiente intestinal; "ligera" significa que la dieta debe ser ligera y se debe controlar la ingesta de sal, azúcar y aceite; "menos" significa que la cantidad total de azúcar; Se debe controlar la ingesta de sal, grasas, proteínas y alimentos. A los pacientes con poco apetito se les recomienda comer comidas más pequeñas con más frecuencia; "varios" se refiere a una amplia variedad de alimentos, así que no eviten comer demasiado. Siempre que no sea claramente cancerígeno o no propicio para el tratamiento del cáncer, se puede comer; "vegetariano" significa comer más verduras y frutas frescas, pero tenga cuidado de no ser "podrido" significa que la comida debe cocinarse blanda; , podrido y completo, especialmente para los jóvenes, los ancianos y los enfermos, los pacientes con tumores del tracto digestivo y otros trastornos gastrointestinales. Los alimentos deben cocinarse para facilitar la digestión.
¿Qué comes en las tres comidas? Alimentos recomendados: huevos/natillas, leche, pasteles al vapor, bollos al vapor, avena, pan, maíz, avena. Algunos pacientes que tienen poco apetito durante la radioterapia y la quimioterapia tienen mejor apetito cuando se despiertan por la mañana y pueden desayunar más. También puedes comer mostaza encurtida y tofu fermentado para estimular el apetito.
Almuerzo: Debe ser nutritivo. Alimentos recomendados: bibimbap, fideos, pollo, pescado y camarones, cerdo, verduras. Si no comes cereales integrales en el desayuno, puedes tomar una comida integral al mediodía y añadir algunos frijoles, mijo o arroz negro al arroz blanco. Rica en fibra dietética procedente de cereales integrales, puede proteger el sistema cardiovascular, favorecer la defecación y prevenir el estreñimiento. Además, las verduras son ricas en vitaminas, fibra dietética y diversos oligoelementos y tienen buenos efectos anticancerígenos.
Cena: Debe estar bien maridada. Las opciones de comida para la cena son similares a las del almuerzo, pero las combinaciones razonables también son importantes. Por ejemplo, se puede comer pollo y pescado en el almuerzo, ternera por la noche, arroz en el almuerzo y gachas o fideos en la cena, con diferentes verduras, para que el paciente no se canse de comerlos. Cabe señalar que los pacientes no suelen hacer mucho ejercicio después de cenar, por lo que la cena puede ser un poco más pequeña y tratar de evitar alimentos grasosos para prevenir la indigestión.
Por último, puedes elegir frutas, frutos secos, yogures, galletas, tahini, tartas, natillas de huevo, etc. , se puede organizar según las preferencias del paciente. No tiene que ser saludable, pero debe ser algo que el paciente pueda comer. Pero ojo, la cantidad no debe ser demasiado grande, para no afectar la siguiente comida.
Departamento de Oncología del Tercer Hospital Afiliado de la Universidad Farmacéutica de Guangdong - El Tercer Hospital Afiliado de la Universidad Farmacéutica de Guangdong es un hospital especializado en oncología.