¿Cómo hacer deliciosas albóndigas de harina de maíz al vapor?

Ingredientes: 150 g de harina de maíz 250 g de harina blanca 250 g de agua hirviendo 110 ml de agua tibia 140 ml de rábano 80 g de fideos 50 g de piel de camarón 2 cucharadas de relleno de carne 250 g de ingredientes auxiliares aceite de maní cantidad adecuada de sal refinada 1 cucharadita de esencia de pollo 1 cucharadita de cinco especias en polvo 1/ 2 cucharadita de salsa de soja ligera 2 cucharadas

Pasos

Cómo hacer harina de maíz caliente y bolas de masa al vapor Paso 11. Mezclar la harina de maíz y la harina blanca en un recipiente.

Paso 22 de cómo hacer harina de maíz caliente y dumplings al vapor Utiliza 110 gramos de harina de maíz para empezar a blanquear los fideos, y utiliza 140 gramos de agua tibia para amasar la harina blanca.

Paso 33.2 de cómo hacer bolas de masa hervidas al vapor con harina de maíz caliente. Después de que la harina media esté bien mezclada, amásala hasta obtener una masa suave, tápala y déjala reposar durante 20 minutos.

Paso 44 de cómo hacer empanadillas de harina de maíz al vapor Retira la piel vieja del rábano verde, límpialo y reserva.

Receta para hacer empanadillas de harina de maíz al vapor: 55. Remojar los fideos en agua tibia durante 20 minutos.

Receta para hacer empanadillas de harina de maíz al vapor: 66. Bifurca el rábano en tiras finas.

Paso 77 de cómo hacer empanadillas de harina de maíz al vapor Pon 1 cucharada de sal refinada en el recipiente y frótala con las manos para que suelte el agua del rábano.

Receta para hacer empanadillas de harina de maíz al vapor: 88. Preparar el relleno de carne.

Paso 99 para hacer empanadillas de harina de maíz al vapor Coloca los fideos remojados en la tabla de cortar y pícalos hasta obtener un polvo fino con un cuchillo.

Receta para hacer empanadillas de harina de maíz al vapor 1010. Poner en un recipiente el relleno de carne, los fideos, el rábano rallado y las gambas secas.

Cómo hacer bolas de masa hervidas al vapor con harina de maíz calientes paso 1111. Sazone, agregue aceite de maní, sal refinada, polvo de cinco especias, esencia de pollo, salsa de soja ligera y luego revuelva uniformemente en una dirección.

Cómo hacer bolas de masa hervidas al vapor con harina de maíz calientes paso 1212. Saca la masa de maíz despierto, colócala en la tabla de cortar y enróllala en tiras, y luego córtala en trozos iguales de masa.

Receta para hacer empanadillas de harina de maíz al vapor: 1313. Enrollar la masa formando envoltorios de empanadillas.

Receta para hacer empanadillas de harina de maíz al vapor: 1414. Poner el relleno en el envoltorio de la empanadilla y envolverlo.

Cómo hacer dumplings al vapor con fideos de harina de maíz calientes, paso 1515. Coloca cuidadosamente los dumplings envueltos en la vaporera y engrasa el fondo de la vaporera para evitar que se peguen.

Cómo hacer bolas de masa de harina de maíz al vapor paso 1616. Poner suficiente agua en la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Después de que hierva el agua, añadir las bolas de masa de harina de maíz al vapor. Después de 13 minutos, apaga el fuego. y espera 2 minutos antes de destapar la olla.