Cómo hacer sopa de tomate y huevo

Ingredientes de la receta de sopa: 1-2 tomates, 1 huevo, algas secas, cebolla verde picada, algas, nostoc, jengibre en polvo, sal, pimienta.

Tomate

Tomate

, un poco de aceite de sésamo.

Método de elaboración:

1. Media olla de agua, poner en el agua un poco de algas secas y llevar a ebullición.

2. los huevos y agrega un poco de cebolla verde picada, lava los tomates y córtalos en trozos (o trozos pequeños);

3. Después de que hierva el agua, primero vierte los huevos batidos en la olla, revuélvelos. ligeramente y luego vierta los tomates picados;

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4 Después de que el agua vuelva a hervir, apague el fuego y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos. Agrega un poco de nori, nostoc, jengibre en polvo, sal y pimienta y rocía con unas gotas de aceite de sésamo. Apagar el fuego y servir la sopa de tomate y huevo.

Método 2 de sopa de tomate y huevo

Ingredientes de la receta de sopa: 100 g de huevos, 150 g de tomates, 5 g de almidón, 2 g de esencia de pollo, 5 g de ajo, 5 g de cebolletas, cantidad adecuada de cebolletas , cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite.

Método de elaboración:

1. Cortar los tomates en cubos, cortar los dientes de ajo, batir los huevos en un bol y mezclar uniformemente, añadir el almidón y el agua.

2. Poner una pequeña cantidad de aceite en el wok y luego añadir las rodajas de ajo. Después de que salga el aroma, sofríe los tomates hasta que la piel esté suave y jugosa, agrega una cantidad adecuada de agua, esencia de pollo y sal y revuelve uniformemente.

3. vierta el almidón húmedo en la olla y revuelva continuamente. Después de volver a hervir la olla, revuelve los huevos con los palillos y viértelos lentamente;

4. Cuando la olla vuelva a hervir, apaga el fuego, llena la olla, espolvorea con cebolla verde picada y. cubra con sopa de tomate y huevo. [Zona de comedor]

Cómo hacer sopa de tomate y huevo 3

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Ingredientes de la receta de sopa:

Tomate, huevo , pollo y vino de cocción Sal

Forma de elaboración:

1. Pelar los tomates en agua caliente, sofreírlos en una olla, luego añadir el agua y los trozos de pollo.

2. Batir los huevos con un poco de condimento y vino de cocción.

3. Después de hervir la sopa, añade los huevos y pasalos inmediatamente mientras tengas oportunidad.

Receta 4 de sopa de tomate y huevo

Ingredientes: 500 gramos de tomates, 2 huevos, 2 anís estrellado, cebolla de verdeo picada, rodajas de jengibre, sal refinada, glutamato monosódico, almidón húmedo , 20 gramos de aceite claro.

Método de elaboración:

1. Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños.

2. Sofreír la cebolla, el jengibre y el anís estrellado. tomates y sal hasta que se convierta en una pasta, agregue agua y deje hervir, agregue glutamato monosódico para espesar, vierta el huevo líquido, vierta un poco de aceite de sésamo de la olla y sirva con sopa de tomate y huevo. [Zona Comedor]

Características de la sopa: fuerte sabor a tomate y buen color.

Receta 5 de sopa de tomate y huevo

Ingredientes de la receta de sopa: tomates, huevos y un poco de sal.

Método de elaboración:

1. Lavar los tomates, cortarlos en cubos o rodajas, y batir los huevos.

2 Añadir agua a la olla, picar. el jengibre y cocinar juntos;

3. Después de que hierva el agua, agregue los tomates, luego espese la sopa, baje el fuego, vierta los huevos, agregue un poco de sal, apague el fuego (puede hacerlo). agregue unas gotas de aceite de sésamo antes de apagar el fuego), la sopa de tomate y huevo está lista para ser comestible. [Zona de comedor]

Receta 6 de sopa de tomate y huevo

Ingredientes de la receta de sopa: tomates, huevos, algas, Nostoc, jengibre en polvo, sal, aceite de cocina.

Método de elaboración:

1. Escaldar los tomates en agua hirviendo y luego remojarlos en agua fría. Después de que la piel del tomate se agriete, quítales la piel;

>2. Coger la cacerola del aceite, poner en la cacerola la pulpa del tomate (no cortarla, el óxido de hierro del cuchillo oxidará las vitaminas del interior) y triturarla con una espátula; Hervir otra olla de agua. Después de que el agua hierva, primero vierte los huevos batidos en la olla. Recuerda verter con cuidado la mezcla de huevo en forma de espiral. No revuelvas la sopa en este momento. Una vez que los huevos tengan forma de huevo, agregue lentamente los huevos.

Añadir los fideos

5. Vierte nuevamente los tomates, cuando el agua vuelva a hervir apaga el fuego y deja hervir a fuego lento unos 3 minutos. Agrega nori, nostoc, un poco de jengibre en polvo, sal y pimienta y rocía con unas gotas de aceite de sésamo. Apagar el fuego y dejar hervir la sopa antes de servir.