Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las funciones del jengibre y la azufaifa en agua hirviendo?

¿Cuáles son las funciones del jengibre y la azufaifa en agua hirviendo?

El jengibre y los dátiles rojos son un par de seres celestiales que trabajan juntos para tratar diversos resfriados y deficiencias. La azufaifa es de naturaleza y sabor dulce y cálido, que puede nutrir el cuerpo y el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios; el jengibre es picante y de sabor cálido, que puede aliviar los vómitos, aliviar el resfriado superficial y disipar el uno dulce y el otro; dulce, armoniosa y armoniosa.

En "Tratado sobre enfermedades febriles", Zhang Zhongjing es particularmente bueno usando jengibre y dátiles. Para aquellos que tienen espíritus malignos exógenos que no están en armonía con su salud, se debe usar jengibre y azufaifo para ayudar a dispersar los espíritus malignos externos y apoyar el bazo y el estómago, como la decocción de Guizhi, la decocción de Bupleurum Guizhi, etc.

El té de jengibre y azufaifa es de naturaleza cálida y puede ser bebido por personas de constitución normal antes de la canícula. Las personas con constitución fría, útero frío, diarrea crónica y las personas que quieran permanecer en habitaciones con aire acondicionado pueden beberlo durante mucho tiempo.

Las personas que temen al frío también pueden agregar un poco de granos de pimienta de Sichuan y cocinarlos con granos de pimienta de Sichuan, jengibre y té de azufaifa, que tiene un mejor efecto para disipar el frío y la humedad. Las personas con deficiencia de yin y calor interno deben usarlo con precaución o agregar una cantidad adecuada de té verde y azúcar de roca para disminuir el calor. La azufaifa es dulce y fácil de nutrir el bazo y el estómago, mientras que el jengibre es picante e irritante. Por tanto, las personas con el bazo y el estómago débiles deben consumirlo con precaución.

Datos ampliados:

1. Eficacia del jengibre

El jengibre tiene un sabor picante y disipa el calor. Puede disipar el frío en la superficie y el calor en el interior. . El "Compendio de Materia Médica" del famoso médico Tao Hongjing registra que trata principalmente la fiebre tifoidea, el dolor de cabeza, la congestión nasal, la tos y los vómitos. Se necesita mucho tiempo para deshacerse del hedor y conectarse con el espíritu. "

El jengibre hervido en agua no sólo promueve el Yang Qi y ayuda a que el Yang Qi aumente a través de sus propiedades divergentes, sino que también alivia la humedad, la hinchazón, las náuseas y los vómitos en verano a través de su efecto de calentamiento y neutralización en el estómago. Malestar

2. La eficacia de los dátiles rojos

Es de sabor dulce y de naturaleza cálida. Tiene los efectos de nutrir el corazón, nutrir la sangre y calmar la mente. Tonificar el bazo ayuda a los doce meridianos y armoniza el estómago. El "Compendio de Materia Médica Yan Hui" dice que es "dulce y húmedo, nutre el yin y fortalece el yang, y debilita el qi, la sangre, los fluidos corporales, las venas, los tendones y la médula ósea". ”

Con sus propiedades de fortalecer el bazo y el estómago, puede aliviar las molestias del bazo y el estómago en verano, y con su efecto de nutrir la sangre y calmar la mente, puede aliviar síntomas como la ansiedad y el insomnio causados. por temperatura excesiva.

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