¿Cuáles son los usos del tomillo y el romero?

El tomillo es una planta semi-arbustiva del género Thymus. La altura de las ramas florales es de 2 a 10 cm, y las hojas son ovaladas. El romero es un arbusto del género Rosemary que puede alcanzar una altura de 2 metros y casi no tiene pecíolos.

El tomillo se produce en Gansu, Shaanxi, Qinghai, Shanxi, Hebei, Mongolia Interior, etc. en China. Crece en montañas rocosas, laderas, valles, barrancos, bordes de carreteras y malezas. Las plantas de tomillo son relativamente bajas, con estolones que crecen a lo largo de la superficie del suelo y se extienden casi horizontalmente. De los brotes adventicios de los tallos pueden brotar muchas raíces y formar una red de raíces muy fuerte, que puede prevenir eficazmente la erosión del agua y del suelo.

El romero es originario de Europa y de la costa mediterránea del norte de África. Se cultiva principalmente como cultivo comercial en el sur de Europa. Se introdujo en China durante el período Cao Wei y ahora se cultiva principalmente en la mayoría de las zonas. del sur de China y Shandong.