¿Cuál es el valor nutricional de Hericium erinaceus?
El hericio es de naturaleza suave y de sabor dulce. Beneficia los cinco órganos internos y favorece la digestión, tiene efectos fortalecedores del estómago, tonificantes, combate el cáncer y beneficia los riñones; se utiliza principalmente para tratar las heces blandas, las úlceras gástricas y duodenales, la gastritis superficial, la neurastenia, el cáncer de esófago; , cáncer gástrico, mareos, impotencia y otras enfermedades. Tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre el cáncer de intestino. Hericium erinaceus consumido por ancianos y enfermos tiene el efecto de nutrir y fortalecer el cuerpo.
1. Hericium erinaceus es un excelente alimento alto en proteínas, bajo en grasas y rico en minerales y vitaminas.
2. Hericium tiene el efecto de mejorar la inmunidad y retrasar el envejecimiento.
3. Hericium contiene ácidos grasos insaturados, que pueden reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, regular los lípidos en sangre y promover la circulación sanguínea. Es un alimento ideal para pacientes cardiovasculares;
4. Hericium contiene una variedad de aminoácidos y polisacáridos ricos, que pueden ayudar a la digestión y tener efectos significativos sobre la gastritis, el cáncer gástrico, el cáncer de esófago, la úlcera gástrica, la úlcera duodenal y otras enfermedades del tracto digestivo;
5. Hericium contiene polisacáridos, polipéptidos y sustancias grasas que pueden inhibir la síntesis de material genético en las células cancerosas, previniendo y tratando así el cáncer del tracto digestivo y otros tumores malignos. Comer algo de Hericium erinaceus con moderación puede reducir la incidencia de tumores.
6. Los experimentos muestran que el polisacárido de Hericium erinaceus puede reducir los niveles de azúcar en sangre normales en ratones y ratones diabéticos causados por la ectoína. En otras palabras, las personas con niveles altos de azúcar en sangre son aptas para comer Hericium, que es beneficioso para reducir el azúcar en sangre.
7. Hericium erinaceus contiene nutrientes especiales. Comer más tiene un cierto efecto antibacteriano. El uso de tabletas de Hericium erinaceus puede ayudar a la recuperación de las úlceras gástricas. Los estudios han demostrado que el mecanismo de las tabletas de Hericium en el tratamiento de las úlceras gástricas puede deberse a la inhibición de la actividad de la pepsina y la promoción de la curación de las úlceras.
8. En los últimos años, los estudiosos japoneses han propuesto que Hericium erinaceus contiene "D-glucano" y factor promotor del crecimiento de las células nerviosas (NGF). Puede promover el crecimiento y la regeneración de las células nerviosas del cerebro y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer. Por tanto, Hericium erinaceus sigue siendo un nuevo alimento nutritivo que puede fortalecer el cerebro y prolongar la vida.
9. Hericium no solo puede cocinar comida deliciosa, sino que también ayuda a tratar enfermedades del sistema digestivo y tiene un efecto nutritivo. Además, según los datos, Hericium erinaceus también tiene efectos embellecedores.
10. Hericium erinaceus puede estimular el apetito, mejorar la función de la barrera de la mucosa gástrica, aumentar la tasa de transformación de los linfocitos y aumentar los glóbulos blancos.
El contenido anterior es respondido por Gu Tianmeng, un producto alimenticio de cereales naturales, espero que sea de ayuda para todos.