¿Cómo hornear pizza con una bandeja para hornear eléctrica?
2. Mantequilla y queso mozzarella.
3,1 botella de salsa de tomate, 2 salchichas y media cebolla.
Pasos de elaboración
1. Ponga 200 gramos de harina con alto contenido de gluten y harina baja en gluten en un recipiente, derrita la levadura en polvo con medio tazón de leche a 40 grados y agréguela a los fideos. Agrega un poco de mantequilla derretida, azúcar y sal y agrega el resto de la leche a los fideos poco a poco. Revuelve los fideos con los palillos para suavizarlos. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 3-4 horas.
2. Una vez hecha la masa, quedará varias veces más grande que la masa anterior. Saque un trozo pequeño, enróllelo hasta formar una torta redonda y fina de aproximadamente 0,5 cm de grosor y utilice un tenedor para hacerle agujeros.
3. Sofreír la salsa de tomate y la cebolla picada (pimientos verdes troceados, champiñones troceados, pechugas de pollo, etc.). ) en un wok para hacer la salsa para pizza. Después de enfriar, colóquelo sobre el pastel redondo, luego corte y codifique el jamón, luego use una herramienta para rallar para limpiar el queso mozzarella y extiéndalo en una capa apretada.
4. Calienta la fuente para horno eléctrica durante 30 segundos, vierte un poco de aceite y utiliza una brocha para aplicar uniformemente el aceite en las placas superior e inferior. Puede poner el pastel preparado, cerrar la tapa, hornear durante aproximadamente 1 minuto, abrir la tapa del molde para hornear y apagar el botón del interruptor de arriba para evitar que se queme el queso del pastel. Dependiendo de la temperatura del molde para pasteles, a veces es necesario apagar el botón del plato inferior durante un período de tiempo antes de poder abrirlo para evitar que se queme el fondo del pastel.