Cómo hacer fideos Lanzhou Saozi, cómo hacer fideos Lanzhou Saozi en casa.
Patata 1 zanahoria 1
Tofu 1 trozo pequeño 20 g de hongos secos
50 g de champiñones frescos, 20 g de azucena seca.
100g de espinacas de cerdo cortadas en cubitos.
Fideos frescos, caldo de pollo o caldo.
Condimentos
Una cantidad adecuada de jengibre y cebolla
Una cantidad adecuada de cilantro, una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimienta y trece especias
Una cantidad adecuada de esencia de pollo, una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de vino de cocina, una cantidad adecuada de salsa de soja.
Cantidad adecuada de azúcar y agua almidón
Pasos de los Fideos Lanzhou Saozi
Ilustración 11 de los Fideos Lanzhou Saozi. Calienta la sartén para enfriar el aceite. Cuando el aceite esté cocido, primero ponga el jengibre picado y la cebolla verde picada en la olla, luego ponga la carne cortada en cubitos en la olla, agregue el vino de cocción, trece especias, salsa de soja ligera, azúcar, sal y esencia de pollo, fría la carne. hasta que esté cocido, retirar y reservar.
Fideos con Cerdo Picado de Lanzhou Ilustración 22. Corte las patatas, las zanahorias, el tofu, los champiñones, los hongos, las azucenas, las espinacas y el cilantro y reserve.
Instrucciones para hacer Fideos Lanzhou Saozi 33. Calentar nuevamente el aceite en la olla, sofreír la cebolla verde picada, agregar los champiñones, las zanahorias, las patatas, los hongos, las azucenas, el tofu, dos cucharadas de granos de pimienta, dos cucharadas de trece especias, un poco de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal. , dos cucharadas de esencia de pollo, y luego agrega Agrega la carne recién frita cortada en cubitos y agrega caldo de pollo o caldo. Si no, agregue agua.
Receta de fideos Lanzhou Saozi Ilustración 44. Después de que las verduras cortadas en cubitos en la sopa hiervan, cocine a fuego lento durante otros dos minutos. Una vez cocidas las verduras, añadir un poco de agua y almidón, no demasiado espeso, pero sí un poco claro.
Ilustración de cómo hacer fideos con carne de cerdo picada de Lanzhou 55. Finalmente añade las espinacas y apaga el fuego.
Instrucciones para elaborar Lanzhou 66 fideos con carne de cerdo picada. Elija el tipo de fideos según sus preferencias personales. Los fideos hechos a mano son los mejores. Hervir los fideos frescos y retirar.
Receta de fideos de escorpión de Lanzhou 77. Vierta la sopa de escorpión preparada, espolvoree con cilantro, rocíe con aceite de chile y sirva.
Instrucciones para hacer Fideos Lanzhou Saozi 88. Un plato de fideos de cerdo picados de Lanzhou con todo color, sabor y sabor está listo.