Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La distribución reproductiva de la anguila lobo

La distribución reproductiva de la anguila lobo

Las anguilas lobo se aparean y reproducen de octubre a febrero de cada año. Las hembras ponen entre 7.000 y 10.000 huevos a la vez, de los que ambos padres cuidan. El período de incubación es de unas 13 a 16 semanas, dependiendo de la temperatura del agua. Después del nacimiento, las anguilas flotan en aguas poco profundas durante aproximadamente 2 años.

Las anguilas lobo están ampliamente distribuidas en el Pacífico norte, encontrándose en el Mar de Japón, Rusia, la costa sur de Alaska, las Islas Aleutianas, la costa oeste de Estados Unidos y Canadá, e incluso el Océano Ártico.

Aunque tenga un aspecto feo, se dice que la carne de la anguila lobo es deliciosa y nutritiva. Una vez se encontraron dientes de anguila lobo entre una antigua tribu indígena de los Estados Unidos. Combinado con la historia de la tribu, muestra que apareció en el menú de los indios hace 9.000 años, y que las anguilas lobo siguen siendo un objetivo importante de las pesquerías del Pacífico.

Aunque la enorme captura no dañó la vitalidad de este pez con una altísima tasa reproductiva, el uso de redes de arrastre de fondo dañó gravemente el entorno de aguas profundas en el que las anguilas lobo dependían para su supervivencia, y al mismo tiempo Al mismo tiempo redujo significativamente sus recursos alimentarios. Ante las protestas de los oceanógrafos, muchos países han puesto fin a la práctica errónea de agotar los recursos y pescar sin consideraciones a largo plazo.