¿Cómo hacer que el maní crudo sea delicioso?

Para convertir maní crudo en maní añejo con vinagre, el método es el siguiente:

Herramientas/Materiales: maní, pimiento verde, cebolla, aceite, azúcar, vinagre balsámico, salsa de ostras, sal.

1. Prepara maní crudo, pimiento verde y cebolla morada.

2. Sofreír los cacahuetes en una sartén caliente con aceite frío a fuego lento. Freír hasta que los cacahuetes crujen y luego sofreír un rato.

3. Coloca los cacahuetes fritos en un plato y déjalos enfriar hasta que se reserven (los cacahuetes recién fritos quedarán muy suaves después de enfriarse y, naturalmente, quedarán crujientes).

4. Pelar y lavar las cebollas moradas y cortarlas en maní.

5. Lavar y cortar en dados los pimientos verdes, del mismo tamaño que la cebolla.

6. Ponga las cebollas picadas, los pimientos verdes cortados en cubitos y los cacahuetes secos en un bol grande.

7. Añade una cucharada de azúcar, dos cucharadas de vinagre balsámico, 1,5 cucharadas de salsa de ostras y finalmente añade 1 gramo de sal (la sal se añade para resaltar el dulzor).

8. Utiliza palillos o cucharas para revolver todos los ingredientes del bol de manera uniforme.

9. Ponlo en el plato y ya está listo un delicioso cacahuete añejo en vinagre.