Proporción receta de turrón
Herramientas/materias primas
Granos de maní (200 g)
Malvaviscos (200 g)
Leche en polvo o proteína en polvo (150 g)
Mantequilla o manteca vegetal (40g)
5g de sal comestible
Método/pasos
1 Poner los cacahuetes en el horno Asar, retirar, pelar y cortar en dados
2 Poner la mantequilla en una olla (sartén antiadherente) y derretir, la temperatura no debe ser muy alta, solo usar fuego lento
3 Después de la cocción; la mantequilla se derrite, agrega los malvaviscos y derrite a fuego lento.
4 Cuando la mantequilla y los malvaviscos estén integrados, agrega la leche en polvo y revuelve uniformemente con palillos o cucharas hasta formar una bola; Agrega el maní y revuelve uniformemente (si te gustan los rollitos de carne en conserva, puedes agregar un poco de sal);
6 Vierte el turrón en un recipiente con baja viscosidad, ponte guantes, aplana la masa y déjala enfriar. ;
7Invertir sobre la tabla de cortar y cortar en trozos.