¿Cuáles son las papillas saludables para los centenarios?

Ingredientes: 15g de carne de longan, 100-200g de mijo. Elaboración: Lavar la carne de longan y cocinarla con maíz. Primero cocínelo a fuego fuerte y luego cocínelo a fuego lento hasta convertirlo en papilla. La carne de longan tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar la mente.

2. Papilla de manzana

Ingredientes: 500 gramos de manzanas, 100 gramos de sagú y 100 gramos de azúcar. Método: agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta obtener papilla. Eficacia: La papilla de manzana tiene la función de promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones, eliminar problemas, aliviar el calor y fortalecer el estómago. Es adecuado para la debilidad física, náuseas, indigestión, enteritis y disentería, heces secas y presión arterial alta.

3. Avena

Método: Hervir 50 gramos de trigo al vapor y la cantidad adecuada de agua en papilla. Desayuno y cena. Eficacia: La avena, también conocida como trigo oleaginoso y avena desnuda, es un alimento rico en proteínas y con un alto valor nutricional para tonificar las carencias y fortalecer el bazo. El consumo regular de esta papilla tiene un efecto significativo en el mantenimiento de la elasticidad de la piel y la inhibición de la formación de manchas de la edad.

4. Papilla de patatas

Ingredientes: 100 gramos de patatas y 100 gramos de arroz. Elaboración: Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en trozos pequeños y cocerlas junto con 100g de arroz para hacer una papilla. Eficacia: La medicina tradicional china cree que las patatas tienen un sabor dulce, son de naturaleza neutra y tienen el efecto de fortalecer el bazo y regular el qi. Esta papilla es adecuada para sequedad de estómago, dolor de estómago, estreñimiento, etc.

5. Sopa de tofu Pingqiao

Ingredientes: tofu sureño, camarones, jamón, hongo negro, panceta de cerdo, piel de huevo, sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo, almidón. Método: Cortar el tofu sureño en rodajas, la panceta de cerdo en rodajas, picar el jamón, cortar la piel del huevo en rodajas, blanquear los hongos y los camarones y reservar. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue hongos, tofu, rodajas de cerdo en secuencia, agregue sal y pimienta y luego agregue la piel de huevo. Cocine a fuego lento un rato, espese con almidón de agua, finalmente agregue los camarones y el jamón picado, cocine un rato, espolvoree con cilantro, glutamato monosódico y aceite de sésamo, retire.

6. Gachas de crisantemo

Ingredientes: 30 gramos de crisantemo, 100 gramos de arroz japónica. Método: Primero haga sopa de crisantemo, tome el jugo y agregue arroz para hacer papilla. Eficacia: La papilla de crisantemo tiene las funciones de disipar el viento, eliminar el calor, limpiar el hígado y mejorar la vista. Es adecuado para los resfriados otoñales por el viento y el calor, las molestias de garganta, los ojos rojos e hinchados y tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre las enfermedades cardiovasculares.

7. Sopa de frutas con almidón de raíz de loto

Ingredientes: almidón de raíz de loto, manzana, pera, piña, pasas, azúcar. Método: Cortar en dados varias frutas, agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, agregar las frutas cortadas en cubitos y las pasas, agregar una cantidad adecuada de azúcar y cocinar durante 2-3 minutos. Espesa la salsa con almidón de raíz de loto hasta obtener la consistencia adecuada, ponla en un bol y espolvorea con flores de osmanthus y semillas de sésamo cocidas.

8. Gachas de sésamo negro

Ingredientes: sésamo negro, arroz japónica, miel. Método: Lave y seque las semillas de sésamo negro, saltee y muela hasta convertirlas en polvo, tome 25 gramos cada vez, ponga 100 gramos de arroz japónica en la papilla cocida, agregue 1 cucharada de miel y cocine hasta que la papilla esté espesa. Eficacia: El sésamo negro tiene los efectos de hidratar los intestinos y ser laxante, beneficiar los cinco órganos internos y fortalecer los músculos y huesos.

9. Papilla de zanahoria

Ingredientes: 150 gramos de zanahoria y 100 gramos de arroz. Elaboración: Pelar las zanahorias, lavarlas, cortarlas en trozos y cocerlas junto con 100g de arroz * * * para hacer papilla. Eficacia: La medicina tradicional china cree que las zanahorias tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tienen los efectos de reducir el qi, beneficiar el pecho y el diafragma, tonificar el quemador medio y calmar los cinco órganos internos. Esta papilla es adecuada para el estreñimiento, molestias gastrointestinales, saciedad y gases, indigestiones, etc.