¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el maíz?
Materiales: 2 callos.
1. Al cocinar el maíz, retire la piel gruesa más externa y retire la seda del maíz. Pero la piel fina más interna debe dejarse y cocinarse con la piel fina, lo que no sólo puede conservar la fragancia única de los granos, sino también proteger el agua del maíz para que no se evapore fácilmente, manteniendo así el sabor original del maíz y haciéndolo más fácil de cocinar.
2. Ahora hay algo de maíz a la venta en los supermercados, ya sea maíz fresco o maíz congelado almacenado en el refrigerador. Antes de cocinar el maíz, es mejor remojarlo en agua durante 10 minutos antes. Esto puede retener mejor las vitaminas del maíz y hacer que tenga un sabor más dulce y masticable.
3. Cuando cocines maíz, asegúrate de ponerlo en agua fría. Después de hervir el agua a fuego alto, cocine durante 20-40 minutos. El maíz se debe dividir en maíz pegajoso y el maíz pegajoso debe cocinarse por más tiempo. El maíz también depende de si está viejo o no. Si es maíz añejo, tardará mucho en cocinarse.
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4. Si usas una olla a presión para cocinar el maíz, ahorrarás tiempo. Sin embargo, se cocinará en 3-5 minutos después de SAIC. No tiene olla a presión, no debe abrirla cuando cocine maíz. Tapar y dejar ir de una vez.
5. Después de que el maíz esté cocido, córtelo y colóquelo en una bandeja de drenaje para escurrir el agua. Debido a que se remoja en agua durante mucho tiempo, el sabor del maíz se volverá más ligero y la textura disminuirá.
6. Pelar el maíz escurrido, colocarlo en un plato y servir. ¡Suave, dulce y delicioso!
7. Si el maíz cocido no se puede comer de una sola vez, envuélvalo en una bolsa de plástico y refrigérelo o congélelo. Se puede conservar durante medio año sin que se deteriore y se mantiene fresco y tierno. Antes de comer, saca el maíz del refrigerador, enjuágalo con agua limpia, ponlo en una olla, agrega agua y hiérvelo por unos 10 minutos. No es necesario descongelar el maíz congelado con anticipación, y no es necesario hervir agua y luego ponerla en el maíz congelado para cocinar.
8. Existen muchas variedades de maíz en el mercado. Las antocianinas contenidas en el maíz morado pueden resistir la oxidación y ser antienvejecimiento. El caroteno y la zeaxantina del maíz amarillo pueden mantener una visión saludable y el maíz negro tiene el mejor efecto suplementario de hierro. La gran cantidad de celulosa vegetal contenida en el maíz puede acelerar la eliminación de toxinas en el cuerpo, por lo que comer más maíz puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión y tener el efecto de perder peso.