¿La col china es un alimento frío o caliente?
Eficacia
La col china, originaria del norte de China, es una verdura de hoja del género Brassica de la familia de las crucíferas. Suele referirse a la col china, incluida la col china y la col. es el cultivo de la variedad de col china, concretamente la col rizada o bok choy. La col china contiene una variedad de nutrientes y tiene los efectos de embellecer la piel, nutrir el estómago, reducir la grasa y perder peso.
1. Cuidado y belleza de la piel. La col china es rica en agua y vitaminas. Comer repollo chino con regularidad no solo puede reponer el agua perdida por el cuerpo, sino también prevenir la pigmentación de la piel y desempeñar un papel en el cuidado y la belleza de la piel.
2. Promover los fluidos corporales y nutrir el estómago. El repollo tiene las funciones de nutrir el estómago, promover los fluidos corporales, eliminar el calor y eliminar los problemas. Triture el repollo y extraiga el jugo, y decóquelo con lirio y Ophiopogon japonicus. Tiene un buen efecto sobre el dolor de estómago sordo causado por un yin estomacal insuficiente.
3. Reducir grasas y adelgazar. La col china es un alimento bajo en grasas y calorías, con alto contenido en agua y rico en fibra dietética. El consumo regular puede acelerar el metabolismo y prevenir el estreñimiento y la acumulación de grasa subcutánea. Es un alimento económico para adelgazar.
4. Elimina el calor y desintoxica. El repollo es de naturaleza fría y de sabor dulce. Es adecuado para pacientes con sed, tos caliente, viento-calor y frío.
5. Previene el escorbuto. El repollo es rico en nutrientes y su contenido de vitamina C es 4-5 veces mayor que el de las manzanas y las peras. El consumo habitual de col puede prevenir diversas enfermedades provocadas por la deficiencia de vitamina C, como el escorbuto, el sangrado de encías, etc.
6. El contenido de agua del repollo es aproximadamente del 95% y también es rico en fibra dietética. Comer repollo puede estimular la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión, promover la excreción de desechos en el intestino y ayudar a prevenir. constipación. .
No apto para comer juntos
1. Repollo y carne de conejo: puede provocar diarrea. La carne de conejo es de naturaleza fría y de sabor dulce, enfría la sangre y alivia el calor. El repollo también es un alimento refrescante. Si se consume en grandes cantidades, puede provocar diarrea y vómitos.
2. Repollo y mangostán: puede provocar malestar físico. El mangostán tiene un efecto refrescante y antipirético, por lo que se debe evitar comerlo con alimentos fríos como el repollo. Si se comen juntos, puede provocar malestar físico.
3. Repollo y anguila: pueden provocar intoxicaciones. La carne de anguila tiene un sabor dulce, es cálida por naturaleza y nutre el cuerpo y la sangre, mientras que el repollo es ligeramente frío y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar los problemas. Estas dos propiedades son similares. Puede producirse una intoxicación alimentaria si se comen grandes cantidades de alimentos juntos.
Idoneidad y tabúes
Adecuado: el repollo es de naturaleza fría y de sabor dulce para pacientes con calor pulmonar, tos, estreñimiento y escorbuto. Rica en agua y vitaminas, tiene las funciones de nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos, eliminar el calor y aliviar los problemas y prevenir el estreñimiento. Su rico contenido en vitamina C puede prevenir diversas enfermedades provocadas por la deficiencia de vitamina C, como el escorbuto, el sangrado de encías, etc. Por lo tanto, el repollo es especialmente adecuado para pacientes con tos pulmonar, estreñimiento y escorbuto.
Contraindicaciones: Las personas con estómago frío, dolor abdominal, diarrea y disentería fría sufren de viento frío. Las personas con estómago frío, dolor abdominal, diarrea y disentería fría no deben comer más.