¿Cómo hacer deliciosos los cacahuetes salados?
Preparar los condimentos: sal, 5-6 rodajas de pimiento rojo seco, 3-4 rodajas de anís estrellado y una rodaja de canela.
Proceso de producción:
1. Enjuague los maníes nuevos del año repetidamente con agua limpia, frote la tierra de las cáscaras de maní y recójalos para su uso posterior. >
2. Secarlos Lavar el pimiento rojo, el anís estrellado y la canela por separado;
3. Poner agua en la olla y verter el maní, la pimienta, el anís estrellado y la canela. La cantidad de agua es tal que los cacahuetes puedan quedar completamente sumergidos en el agua. Agregue sal (un poco más, el agua tendrá un sabor ligeramente salado después de que se derrita).
4. Hierva a fuego abierto, lleve a ebullición, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 30 minutos, hasta que se dore el maní. la fragancia sale y los cacahuetes tiernos se cocinan hasta que la cáscara se encoja y se ablande. Puedes probar uno y decidir el tiempo de cocción según tu gusto favorito.
Sugerencias de funcionamiento:
No comerlo inmediatamente después de cocinarlo, dejar que los cacahuetes se remojen en la sopa y esperar a que se enfríen antes de colocarlos en el frigorífico. delicioso y refrescante.
Publicación nutricional:
(Referencia de contenido de la búsqueda de Baidu)
Los cacahuetes también se conocen como maní y las frutas de la longevidad se conocen como "nueces chinas" y. "carne del campo" "conocida como. Los cacahuetes contienen agua, proteínas, grasas, azúcar, vitaminas A, B6, E, K, calcio, fósforo y hierro y otros minerales. Puede aportar ocho tipos de aminoácidos y ácidos grasos insaturados, lecitina, colina, caroteno, fibra cruda y otras sustancias beneficiosas para la salud humana. Su valor nutricional no es menor que el de la leche, los huevos o la carne magra.