Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Puedo seguir comiendo carne de cerdo si huele mal?

¿Puedo seguir comiendo carne de cerdo si huele mal?

No comer en este caso.

No comer carne de cerdo maloliente. El olor indica que se ha echado a perder y está contaminada por microorganismos. Comer esta carne de cerdo maloliente puede provocar intoxicación alimentaria, gastroenteritis y otras enfermedades, además de náuseas, vómitos, diarrea, mareos y otros síntomas.

La carne de cerdo está compuesta por proteínas, grasas, hidratos de carbono y algunos oligoelementos. Tras ser contaminada, los microorganismos se multiplican en gran número a una temperatura adecuada para su reproducción, provocando que la proteína del cerdo descomponga una gran cantidad de aminas y. skatole Espere, olerá mal y no será comestible, por lo tanto, no compre demasiado de una vez y guárdelo en el refrigerador.