Cómo hacer una olla arrocera para sopa de pollo

Todo el mundo sabe que las ollas arroceras son los utensilios de cocina más utilizados en nuestras vidas. Esta olla arrocera eléctrica juega un papel muy importante en la cocción de arroz, y la olla arrocera cocina sopa de pollo. Es un método relativamente nuevo. Este método de hacer sopa de pollo se ha vuelto más popular en los últimos años. Prepara rápidamente una olla de sopa de pollo manteniendo intacto el sabor. Entonces, ¿cómo hacer sopa de pollo en una olla arrocera? ¡Echemos un vistazo a la introducción!

1. Lavar primero el pollo y quitarle los pulmones del interior. Muchas personas que cuidan pollos no pueden comerlos hasta que se deshagan de ellos.

2. Lo mejor es cortar la cabeza del pollo. Hay ganglios linfáticos amarillos en la piel del cuello del pollo. Asegúrate de quitarle la piel. Al cocinar, no es necesario cortar la cabeza, el cuello y el trasero del pollo.

3. Después de limpiar, coger un poco de vino blanco y encenderlo, para luego lamer el pollo al fuego. Esto es para quemar los pelos finos del pollo. Luego lavar y cortar en trozos de pollo (o no).

4. La mayor parte del agua de la olla está hervida. Después de que el agua hierva, coloque el pollo y cocine. Esto eliminará la sangre del pollo, de lo contrario tendrá un olor a pescado. Luego ponga el pollo en agua helada o agua fría, deje que el pollo se enfríe por completo (el propósito aquí es hacer que el pollo guisado y la piel del pollo estén tiernos y crujientes), luego ponga una olla grande con agua en la olla arrocera, tome un trozo de jengibre y cocinarlo. Puedes agregar un poco de ají (según gusto personal)

5. Después de que hierva el agua, agrega el pollo y continúa cocinando por unos 10 minutos, agrega los champiñones. Mezclar los champiñones con sal y frotarlos con las manos antes de usarlos. Hasta que se elimine el residuo negro de los champiñones y los champiñones se vuelvan transparentes, lávalos con agua limpia, mételos y cocina por 10 minutos, luego agrega sal. Después de agregar sal, puedes ponerla en la olla y cocinar un rato (puedes probar la sopa para ver si está espesa, si no, puedes agregar un poco de esencia de pollo). )

Si te gusta comer cebollas verdes picadas, puedes poner una cebolla verde picada en el bol al comer.

Cuando no había electricidad, usábamos leña para cocinar, pero ahora que tenemos electricidad, podemos usar algunas cocinas eléctricas para cocinar. ¿Puede el uso de varios fogones enriquecer los métodos de cocción? Cocinar caldo de pollo en una olla arrocera es un método típico. Espero que todos puedan entender.