¿Cómo sofreír fideos con repollo y carne picada?

Cómo sofreír fideos con col y carne picada

Materiales:

Col china, carne picada, fideos, salsa de soja, cebolla de verdeo, sal, aceite

Método:

1.

2. Remojar la carne picada en salsa de soja light (o salsa de soja) y dejar marinar durante 15 minutos. Tenga en cuenta que no es necesario que haya demasiada salsa de soja, solo la suficiente para remojar la carne picada.

3. Picar las cebolletas y el repollo.

4. Después de que el aceite esté caliente, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la carne picada.

5. Después de cortar la carne picada, añadir la col y sofreír.

6. Cuando la col esté ligeramente aguada, añadimos sal.

7. Agrega sal y sofríe uniformemente, agrega los fideos, agrega una pequeña cantidad de agua, reduce el fuego y cocina a fuego lento un rato.

8. Saca la olla.

Consejos:

1. Al cortar repollo, puedes cortar la hoja ligeramente en ángulo.

2. No es necesario cocinar los fideos por mucho tiempo, pero a algunas personas (como yo) simplemente les gusta comer fideos podridos.