¿Cómo se llama la maracuyá?

Maracuyá, comúnmente conocida como “fruta del Brasil” y “fruta del huevo”. Dado que su jugo es también la transliteración de su nombre en inglés "Passionfruit", también se le conoce como el "Rey del jugo" y el "Árbol del dinero" en el extranjero.

La maracuyá es originaria de Brasil y pertenece al género Passiflora. Debido a que su jugo es rico en nutrientes y tiene un olor particularmente fragante, puede emitir la rica fragancia de plátanos, piñas, limones, fresas, melocotones, granadas y otras frutas, y se la conoce como la "maracuyá".

La maracuyá es la principal materia prima del pastel de maracuyá.

Materiales de referencia:

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