El valor nutricional y los beneficios de la lechuga ¿Cuál es el valor de la lechuga?

1. Mejorar la inmunidad. La lechuga contiene inductores de interferón, que pueden estimular las células normales para que produzcan interferón, combatir virus y mejorar la inmunidad humana.

2. Proteger la vista. La vitamina E y el caroteno de la lechuga pueden proteger los ojos, mantener la visión normal y aliviar la sequedad ocular y la fatiga.

3. Blanqueamiento. La lechuga es rica en vitamina C y tiene un ligero efecto blanqueador.

4. Bajar de peso. La fibra dietética y otros nutrientes de la lechuga son muy altos. El consumo regular puede eliminar el exceso de grasa, por lo que la lechuga tiene la reputación de adelgazar.

5. Valor medicinal. La lechuga es de naturaleza dulce y fresca. Debido a que sus tallos y hojas contienen lechuga, su sabor es ligeramente amargo. Tiene los efectos de eliminar el calor, refrescar, aliviar el dolor, hipnotizar, reducir el colesterol y ayudar en el tratamiento de la neurastenia.