Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo cocinar calamares con patatas, cómo comerlos deliciosos, formas habituales de cocinar calamares con patatas.

Cómo cocinar calamares con patatas, cómo comerlos deliciosos, formas habituales de cocinar calamares con patatas.

1. Pelar y cortar las patatas.

2. Lavar los calamares y cortarlos en rodajas.

3. Cortar el ajo, picar la cebolla y el jengibre.

4. Primero ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla y saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, luego vierta un recipiente con agua y déjelo hervir.

5. Añade las patatas chips y lleva a ebullición, añade un poco de sal y cocina hasta que las patatas estén casi maduras.

6. Agregue los calamares y revuelva uniformemente. Agregue el vino de cocción y la salsa de ostras y revuelva uniformemente.

7. Sofreír hasta que se absorba el sabor, añadir una pequeña cantidad de vinagre y sofreír hasta que se reduzca la sopa.

8. Añade la cebolla verde picada.

9. Comienza.