Cocción fácil de rábano blanco y ternera

Corte el rábano blanco en rodajas finas en forma de rombo, corte las cebolletas en cebolletas picadas, corte las costillas de res en rodajas diagonales y remoje las algas en agua fría durante la noche para hacer el caldo de algas. Vierta el caldo de kombu en la olla, primero agregue las rodajas de rábano blanco y hierva hasta que estén cocidas, luego agregue la pasta de ajo, la pasta de jengibre, la sal, la pimienta y las costillas de res en secuencia. Cuando el agua vuelva a hervir, agregue la cebolla verde picada y. Aceite de sésamo. Cocine por 1 minuto. Para ahorrar tiempo de cocción, puede cortar las rodajas de rábano blanco en rodajas finas. Cuando compre las algas, simplemente limpie el polvo suavemente con un paño húmedo. No lave los cristales blancos de las algas. cocine hasta que esté espeso. Una vez que hierva, apague el fuego y use el calor restante de la sopa para cocinar la carne a fuego lento.