Receta de tomate y coliflor 1
El modo de hacer coliflor con tomate es el siguiente:
Paso 1: Parte la coliflor en floretes, remójalos en agua salada durante un rato y luego enjuágalos con agua limpia.
Paso 2: Escaldamos la coliflor en agua hirviendo durante aproximadamente un minuto para mantenerla crujiente y tierna. Demasiado frío para estar en espera.
El tercer paso es cortar los tomates en trozos pequeños.
El cuarto paso es picar el jengibre y el ajo.
Paso 5: Después de que el aceite de la olla esté caliente, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.
El sexto paso es añadir los tomates y sofreír hasta obtener un puré.
Paso siete, añadir la coliflor y sofreír.
Paso 8: Agrega sal, esencia de pollo, pimienta, salsa de soja y azúcar al gusto y revuelve uniformemente.