¿Cómo mide la función de salteado de la cocina de inducción la temperatura del aceite en la olla?

Hay múltiples "termistores de coeficiente de temperatura negativo" en la cocina de inducción (comúnmente se usan 7K ~ 15K y 100K para reducir la resistencia a medida que aumenta la temperatura), que se usan principalmente para detectar la temperatura y proporcionar sobrecalentamiento. protección de temperatura.

Lo que controla la temperatura del aceite es una resistencia instalada debajo del panel en el centro del serpentín que mide constantemente la temperatura del fondo de la olla ya que la temperatura del fondo de la olla es similar a. La temperatura del aceite, cuando la temperatura del fondo de la olla excede el valor establecido, ¡la calefacción se detendrá!