Cómo hacer sopa de paloma en Baidu

Preparación

Ingredientes

2 pichones, 5 dátiles rojos, 2 cucharadas de baya de goji, 10 carnes redondas, 1 puñado pequeño de setas del árbol del té, 6 Codonopsis Raíz de pilosula, 4-5 rodajas de Huaishan y 4 rodajas de Beiqi.

Pasos

1. Calentar agua caliente en una olla, verter 1 cucharadita de vino blanco, cocinar el pichón hasta que sangre, escurrir el agua y lavar el pichón; /p>

***3 fotos

Sopa de pichón

2 Hacer nudos con el cebollino, cocerlo junto con el pichón y poner en una cazuela las rodajas de jengibre. ;

3. Llevar a ebullición a fuego alto, agregar los champiñones, los dátiles rojos y las materias medicinales chinas y cocinar a fuego medio-bajo durante una hora y media;

>4. Pele y corte el ñame en secciones, agregue la baya de goji a la olla, continúe cocinando a fuego lento durante media hora y agregue sal. [1]

Notas

1. Los champiñones secos son adecuados para guisar sopa, ya que contienen más vitamina D que los champiñones frescos;

2. Materiales medicinales chinos. Puedes poner lo que tengas, y no hace falta ponerlo si no lo tienes.

3. dejar cocer a fuego lento durante más de 2 horas. [1]