¿Cuáles son los valores nutricionales, funciones y funciones del maíz?
El maíz es un alimento muy nutritivo que contiene una variedad de vitaminas, minerales, fibra dietética y antioxidantes, y tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. El siguiente es el valor nutricional del maíz:
Vitaminas: El maíz es rico en vitamina B, como niacina, riboflavina, ácido fólico, etc. Estas vitaminas pueden ayudar al cuerpo a absorber y utilizar otros nutrientes, promover el metabolismo y mejorar la inmunidad.
Minerales: El maíz contiene grandes cantidades de potasio, magnesio, zinc y otros minerales. Estos minerales pueden ayudar a equilibrar los electrolitos y el agua en el cuerpo humano y garantizar el funcionamiento normal de los músculos, los nervios, el corazón y otros órganos.
Fibra dietética: El maíz contiene más fibra dietética, tanto soluble como insoluble. Estas fibras pueden promover la motilidad gastrointestinal, mejorar la función de defecación y prevenir y tratar enfermedades del sistema digestivo como el estreñimiento y las hemorroides.
Antioxidantes: El maíz contiene muchos antioxidantes, como flavonoides y antocianinas. Estas sustancias pueden ayudar al cuerpo a combatir los radicales libres y reducir el daño celular y el envejecimiento causado por los radicales libres.
En definitiva, los nutrientes del maíz tienen muchos beneficios. Sus vitaminas, minerales, fibra dietética y antioxidantes pueden tener un impacto positivo en el cuerpo humano, mejorando así la salud del organismo y reponiendo las necesidades energéticas. Por tanto, se recomienda encarecidamente una ingesta adecuada de maíz en la dieta diaria.
Lo anterior es el contenido proporcionado por Moe Tanita, un defensor de los alimentos con cereales naturales. Espero que sea de ayuda para todos.