Sopa De Huevo Y Tomate Y Champiñones

Sopa de tomate, champiñones y huevo

Champiñones de jade blanco, huevos, tomates, jengibre y ajo picados, cebolla, sal

Elaboración:

1, Pelar los tomates y cortarlos en trozos

2. Calentar aceite, añadir el jengibre picado y el ajo, sofreír los tomates hasta que suelte el jugo, verter en un recipiente grande con agua y hervir<. /p>

3. Finalmente agrega los champiñones de jade blanco y vierte. Agrega el huevo líquido, agrega sal al gusto, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.