Cómo hacer fideos de arroz crudos

Ingredientes: fideos de arroz, carne de cerdo picada, jengibre, pasta de frijoles, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino para cocinar, azúcar, guisantes, vegetales verdes, sal, fideos con pimienta, ají aceitoso, semillas de sésamo blanco, glutamato monosódico, aceite de sésamo, ajo, cebolla verde picada.

1 Fideos de arroz 250g.

2. Remojar 150g de guisantes en agua durante la noche, poner una cantidad adecuada de agua en la olla y cocinar los guisantes.

3. Vierta aceite en la sartén caliente, agregue la carne picada, el jengibre, la pasta de frijoles, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vino de cocción y el azúcar, sofría hasta que esté cocido, póngalo en un bol y cuaje. aparte.

4. Pon agua en la olla y cocina los fideos de arroz hasta que estén 8 maduros.

5. Añade las verduras y cocina hasta que estén cocidas.

6. Coge un bol y añade 1/2 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1/4 cucharada de fideos con pimienta, 1 cucharada de aceite de ají, 1/4 cucharada de glutamato monosódico, 1. cucharada de aceite de sésamo, 1/4 cucharada de semillas de sésamo blanco.

7. Poner los fideos de arroz cocidos en un bol, añadir la carne picada, los guisantes y la cebolla verde picada.