¿Cómo hacer arroz con tomate y huevo?

2 tomates

Dos huevos

1 plato de arroz

Contenido de sal adecuado

Cantidad moderada de azúcar

Sabor ácido y dulce

Técnica de fritura

Veinte minutos lleva tiempo.

Dificultad Normal

Regalo Cambio de Receta 2: Pasos para Cubrir Arroz con Tomate y Huevos

1

Reservar dos huevos.

2

Lavar los tomates y reservar.

Tres

Utiliza un cuchillo para cortar los tomates en trozos pequeños irregulares y reservar.

Cuatro

Batir los huevos y añadir un poco de sal. Dejar de lado.

五

Poner aceite en el wok, calentar los huevos y sofreír hasta que estén cocidos.

Seis

Poner aceite en el wok, agregar los tomates picados y sofreír, sofreír nuevamente y usar una espátula para presionar los tomates para derretirlos en jugo de tomate.

Siete

Vierte los huevos revueltos, agrega sal y azúcar, sofríe el jugo de tomate para cubrir los huevos uniformemente y luego retira del fuego.

Ocho

Prepara un plato de arroz.

Nueve

Una vez cuajado el arroz, colóquelo en un plato, cubra con los tomates y los huevos, mezcle bien y sirva.

Consejos

1. Utiliza un cuchillo para cortar los tomates en trozos grandes para que los tomates puedan extraer rápidamente el jugo y se derritan al exprimirlos.

2. Añade azúcar para combinar con la acidez de los tomates y conseguir que los huevos revueltos con tomate sean agridulces y con un sabor más suave.

3. No es necesario freír los huevos demasiado duros, ya que los tiernos se mezclan más fácilmente con el jugo de tomate.