Receta, como comer bien Yuqian Wotou, Yuqian Wotou

Materiales

Harina media, harina de olmo, harina de maíz

Método de elaboración

1. Quitar los tallos de olmo y lavarlos;

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2. Después del lavado, limpie el agua y póngala en un recipiente.

3 Agregue una cantidad adecuada de harina mediana, que es la harina que se usa habitualmente; para hacer bollos al vapor.

4. Agrega la cantidad adecuada de harina de maíz;

5. Si quieres comerlo al final no le añadas azúcar. Mi familia lo come directamente.

6. Agrega un huevo;

7. Agrega agua mientras revuelves hasta formar una masa dura y deja reposar durante 20 minutos. 1 dosis pequeña, unos 40 gramos aproximadamente. Después de darle forma redonda, introduce el pulgar en la masa con un poco de agua, presiona con el dedo índice y el dedo medio y gírala mientras la introduces.

9. tela de jaula;

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10, cocine al vapor a fuego medio durante 20 minutos, cocine al vapor sin calentar durante dos minutos.