Cómo limpiar los intestinos de los cerdos Cómo limpiar los intestinos de los cerdos

1. Primero busque unas tijeras y corte la grasa fuera de los intestinos. Si no tienes tijeras, puedes rasparlo con un cuchillo para deshuesar o rasgarlo con las manos.

2. Después de retirar la grasa, llenar primero el intestino grueso con agua. Luego busque un palillo, empuje la piel exterior hacia adentro desde la abertura del intestino y gire el interior del intestino hacia el exterior.

3. A continuación, añade un poco de harina y sal al recipiente, añade un poco de agua y frota repetidamente el intestino grueso del cerdo hasta que se produzca una gran cantidad de pegamento. Luego enjuague con agua limpia. Si no tienes harina, la maicena para cocinar también sirve. Si no tienes, solo usa sal de mesa.

4. A continuación añade vino de cocción o vinagre blanco con un poco de agua, frota una vez y finalmente enjuágalo.