¿Cómo hacer empanadillas rellenas de repollo y frijoles?
1. Materiales de preparación: col china, tofu tierno y col china. Primero elija la col china, también llamada col tierna. Pequeño y tierno. Para el tofu, elija tofu suave.
2.
Trata el tofu. Enjuague la superficie del tofu suave y presiónelo hasta obtener una pasta de tofu con una cuchara.
3.
Manipulación de la col china: Recoge las hojas de la col china. Luego pica y reserva.
4.
Remueve los rellenos y junta el tofu terminado y la col china.
5.
Mezcla el relleno, añade la cantidad adecuada de sal y salsa de soja y mezcla el relleno uniformemente. Nota: No agregue agua.
6.
Prepara los envoltorios de los dumplings y cocínalos al vapor en los dumplings.