Tipos de batatas

Los tipos de batatas incluyen batatas moradas, batatas rojas, batatas amarillas, batatas blancas y batatas doradas.

Boniato (nombre científico: batata? Lin.), también conocido como Ganchu, batata, árbol de bambú, Jinshu, Fanru, ñame rojo, patata almohada de jade, batata, batata, batata , boniato, boniato, ganso, boniato. Mijo, la parte subterránea tiene un tubérculo de raíz redondo, ovalado o fusiforme, el tallo es horizontal o ascendente, ocasionalmente retorcido y ramificado.

Boniato

Hierba anual con raíces redondas, ovaladas o fusiformes en la parte subterránea. La forma, el color de la piel y la pulpa de las raíces varían según la variedad o el suelo. Los tallos están acostados o ascendentes, ocasionalmente entrelazados, multiramificados, cilíndricos o angulares, verdes o morados, escasamente pubescentes o sin pelo y propensos a raíces adventicias.

La forma y el color de las hojas suelen variar de una especie a otra, y en ocasiones se encuentran diferentes formas de hojas en una misma planta. Generalmente ovalada ancha, de 4 a 13 cm de largo, de 3 a 13 cm de ancho, con 3 a 5 (-7) lóbulos, ovalada ancha, ovalada triangular o lanceolada lineal, la base de la hoja tiene forma de corazón o casi truncada y la parte superior es cónico.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Boniato