Cómo hacer empanadillas rellenas de repollo, fideos y champiñones
Harina de trigo
1000g
Panceta de cerdo
480g
Condimentos
La cantidad adecuada de aceite
La cantidad adecuada de sal
La cantidad adecuada de salsa de ostras
La cantidad adecuada de salsa de soja
La cantidad adecuada de salsa de soja
La cantidad adecuada de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de vino para cocinar
Una cantidad adecuada de almidón
Huevo 1
Una cantidad adecuada de jengibre
Son adecuados trece tipos de perfumes
Una cantidad adecuada de fideos
980 gramos de Col china
Una cantidad adecuada de champiñones
Una cantidad adecuada de cebolletas
Cómo utilizar empanadillas de col china, fideos y champiñones
1
Remojar los fideos en agua hasta que estén blandos.
2
Mezclar la masa en la máquina de hacer pan, luego cubrir la masa con un paño húmedo y dejar reposar un rato.
三
Pica la carne en trozos, añade la cantidad adecuada de aceite, salsa de ostras, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, trece especias, huevos, vino de cocina, espuma de jengibre y agua almidón y revuelva vigorosamente.
Cuatro
Lavar la col.
Cinco
Exprimir la col para secarla.
Seis
Lavar y trocear las setas.
Siete
Pica los fideos tiernos en trozos pequeños.
Ocho
Mezcla la col china, los champiñones, los fideos y el relleno de carne, agrega la cebolla verde picada y un poco de aceite de sésamo, revuelve uniformemente.
Nueve
Extender la masa
10
Poner encima el relleno.
11
Amasar hasta darle la forma que más te guste.
12
Hervir agua en una olla, luego verter las bolas de masa, echando agua fría dos veces hasta que las bolas de masa se hinchen y floten, luego ya puedes sacarlas.