Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer empanadillas rellenas de repollo, fideos y champiñones

Cómo hacer empanadillas rellenas de repollo, fideos y champiñones

Condimentos

Harina de trigo

1000g

Panceta de cerdo

480g

Condimentos

La cantidad adecuada de aceite

La cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de salsa de ostras

La cantidad adecuada de salsa de soja

La cantidad adecuada de salsa de soja

La cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de vino para cocinar

Una cantidad adecuada de almidón

Huevo 1

Una cantidad adecuada de jengibre

Son adecuados trece tipos de perfumes

Una cantidad adecuada de fideos

980 gramos de Col china

Una cantidad adecuada de champiñones

Una cantidad adecuada de cebolletas

Cómo utilizar empanadillas de col china, fideos y champiñones

1

Remojar los fideos en agua hasta que estén blandos.

2

Mezclar la masa en la máquina de hacer pan, luego cubrir la masa con un paño húmedo y dejar reposar un rato.

Pica la carne en trozos, añade la cantidad adecuada de aceite, salsa de ostras, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, trece especias, huevos, vino de cocina, espuma de jengibre y agua almidón y revuelva vigorosamente.

Cuatro

Lavar la col.

Cinco

Exprimir la col para secarla.

Seis

Lavar y trocear las setas.

Siete

Pica los fideos tiernos en trozos pequeños.

Ocho

Mezcla la col china, los champiñones, los fideos y el relleno de carne, agrega la cebolla verde picada y un poco de aceite de sésamo, revuelve uniformemente.

Nueve

Extender la masa

10

Poner encima el relleno.

11

Amasar hasta darle la forma que más te guste.

12

Hervir agua en una olla, luego verter las bolas de masa, echando agua fría dos veces hasta que las bolas de masa se hinchen y floten, luego ya puedes sacarlas.