¿Cómo clasificar los productos frescos? ¿Cómo clasificar los productos frescos?

1. Carne se refiere al nombre colectivo de los carnívoros terrestres y sus partes comestibles convertidas en alimento. Se puede dividir en carne de cerdo, ternera, otros animales y huevos. Productos acuáticos Los productos acuáticos se refieren a animales y plantas económicos producidos en ríos, lagos y mares. Se puede dividir en productos acuáticos frescos, productos acuáticos refrigerados, productos acuáticos y productos acuáticos secos.

2. Productos secos se refiere al término general para productos primarios con poca o ninguna humedad. Se puede dividir en dieta medicinal, té, cereales, frutos secos, hortalizas secas y condimentos.

3. Las frutas se refieren a frutos vegetales comestibles, jugosos y dulces. Se puede dividir en: frutos rojos como pasas, higos, espinos, etc., melones, cítricos, frutos duros, frutas de hueso y otras frutas.

4. Las verduras se refieren a todas las plantas, excepto los cereales, que se pueden cocinar como alimento. Se puede dividir en hortalizas de hoja, hortalizas de tallo (como apio, puerros, etc.), coliflor, rizomas, vainas, repollo, melones y otras hortalizas comestibles.