Receta de cómo guisar pescados pequeños varios, una receta casera para guisar pescados pequeños varios.
Ingredientes
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Salsa de tomate
1
Aceite mezclado
Cantidad adecuada
Cilantro
Cantidad adecuada
Cómo guisar pescados pequeños
1. Todo tipo de peces pequeños, escamas y órganos internos, limpios.
2. Cortar la cebolla y el jengibre, machacar el ajo, cortar el mijo en cubos y cortar los tomates.
3. Ponga aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, la pimienta, el chile y el anís estrellado y sofría hasta que esté fragante.
4. Añade los tomates y sofríe la sopa roja.
5. Colocar el pescado sobre la cebolla, el jengibre y el ajo.
6. Añade agua, un poco de sal, 1 cucharada de salsa de soja haitiana y cocina a fuego lento hasta que la sopa esté seca.
7. Añade un poco de cilantro y sácalo de la olla.