¿Cuál es la diferencia entre los camarones salados y los camarones comunes?
El "camarón real salado" en camarón real salado se refiere al camarón real salado en la Nueva Área de Tianjin Binhai, que también es uno de los tres famosos campos de sal de China. El camarón Xianwang es uno de los productos acuáticos especiales de la zona y también es un alimento fresco especial en Dagang y Hangu en la Nueva Área de Binhai. El camarón común tiene una amplia gama de orígenes y no es un producto exclusivo de una determinada región.
Desde el área de producción principal, el camarón de salmuera es un tipo de camarón con características regionales producido en la Nueva Área de Tianjin Binhai, mientras que el camarón común tiene una amplia gama de áreas de producción y no se limita a un área de producción determinada.
2. Diferentes entornos de crecimiento
Los langostinos salados se cultivan en un estanque de secado con sal y el agua utilizada para criarlos es agua de mar importada. Después de la evaporación, aumenta la salinidad del agua de mar. Durante este proceso de evaporación, crece naturalmente una especie de Artemia. Estas Artemia son el alimento diario de las gambas estofadas en sal y no requieren cebo especial. El camarón real salado crece en este entorno de agua de mar seminatural. Mientras crías camarones, también puedes agregar sal al agua de mar del interior, matando dos pájaros de un tiro.
En términos de entorno de crecimiento, los camarones rey de agua salada crecen en un entorno de agua de mar seminatural en un estanque salado y se alimentan de artemia natural. El entorno de crecimiento es completamente diferente al de los camarones comunes.
3. Elige diferentes gambas.
Los camarones Xianwang son camarones de piscifactoría, y las larvas de camarón utilizadas son auténticas larvas de camarón blanco de Sudamérica. El camarón vannamei ha sido domesticado en agua dulce durante mucho tiempo, por lo que puede crecer tanto en agua dulce como salada. En diferentes ambientes de crecimiento de calidad del agua, el color y el sabor de los camarones serán diferentes. A juzgar por la elección de los camarones fritos, Sated Shrimp King utiliza camarones fritos de Penaeus vannamei, que es diferente de los camarones comunes.
4. Apariencia diferente
Los camarones Xianwang son de color azul, muy transparentes, de forma redonda y regordeta, delicados al tacto, ligeramente duros y sin líneas obvias de camarón en la espalda. y se vuelven rojos cuando se cocinan. En términos de apariencia y morfología, estas son las características que distinguen a la salmuera Wangli de las gambas comunes.
5. Sabores diferentes
La carne de los camarones al horno en sal es firme y tierna, está llena de elasticidad al morderla, tiene un sabor muy masticable y dulce. en tu boca.
Debido a que crece en un entorno especial de cultivo de agua de mar seminatural, la salinidad del agua es dos veces mayor que la del agua de mar, el entorno de crecimiento es más amplio y los alimentos que consume todos los días también son naturales. Artemia. Por lo tanto, los camarones reales salados naturalmente saben mejor que los camarones comunes.