Nutrición de la pimienta blanca

La pimienta blanca también se conoce como Guyue y Baichuan.

Ubicación: Provincia de Hainan, China. Función: Farmacológicamente hablando, los chiles son picantes, cálidos y disipan el frío, resuelven las flemas y desintoxican. En la alimentación, se utiliza principalmente en pescado, fideos instantáneos y snacks.

Pimienta blanca

Análisis nutricional

La pimienta blanca se recolecta y procesa una vez que el fruto está completamente maduro.

1. El chile se compone principalmente de piperina y también contiene una cierta cantidad de aceite aromático, proteína cruda, grasa cruda y nitrógeno soluble, que pueden eliminar el olor a pescado, aliviar la untuosidad y ayudar a la digestión;

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2. El aroma del ají puede estimular el apetito;

3. El ají es de naturaleza cálida y tiene un buen efecto para aliviar el dolor de estómago y la diarrea causados ​​por el resfriado estomacal y puede tratarlo. resfriados y resfriados;

4. El ají tiene efectos antisépticos y antibacterianos y puede aliviar la intoxicación por botulismo de peces y camarones;

5. , y se utiliza principalmente para cocinar platos de despojos y mariscos;

6. La pimienta blanca tiene un gran valor medicinal, puede aliviar el resfriado, fortalecer el estómago, etc. , aumenta el apetito, ayuda a la digestión y promueve la sudoración. También puede mejorar la leucorrea anormal y la epilepsia en las mujeres.