Pasos para tostar maíz

Ingredientes: maíz

Accesorios: harina, huevos, leche, azúcar, sésamo negro.

1 Pela el maíz, ponlo en la olla y cocina por 3 minutos, luego sácalo.

2 Lavar los granos de elote con agua limpia y escurrirlos con agua limpia.

3 Añade la harina, los huevos y la leche.

4 Incorpora todos los ingredientes uniformemente a la pasta de maíz.

5 Calentar aceite en una olla, agregar la pasta de maíz, esparcirla uniformemente y sofreír a fuego lento durante 5 minutos.

6 Espolvoreamos un poco de azúcar y semillas de sésamo negro y sofreímos hasta que estén fragantes.

7 Deliciosas y nutritivas tortillas listas, dulces y crujientes.