Cómo conservar la maracuyá por más tiempo
1. Secar al aire a temperatura ambiente (más de 1 semana)
De hecho, el tiempo de conservación de la maracuyá aún es muy largo, pero según la imagen, depende. de cómo lo guardas. La maracuyá es una fruta que respira, al igual que un plátano. Madurará lentamente después de ser recolectada antes de que esté madura. Si desea almacenar la maracuyá a temperatura ambiente, debe colocarla en un ambiente seco y ventilado. Una vez seca la piel de la maracuyá, se puede almacenar durante más de una semana y la pulpa y el jugo del interior no se deteriorarán.
2. Refrigeración (más de 2 semanas)
La refrigeración también es uno de los métodos de conservación a largo plazo de la maracuyá, y el método también es muy sencillo. Lavar los maracuyás, envolverlos uno a uno en film transparente y meterlos en el frigorífico. Mientras quieras comerlo, puedes sacarlo del frigorífico y descongelarlo en cualquier momento. Este método de congelar maracuyá puede durar más que almacenarlo a temperatura ambiente, generalmente alrededor de 2 semanas, pero el sabor será un poco peor.
3. Paletas de maracuyá (más de 1 año)
Si me preguntas cómo conservar la maracuyá por más tiempo te diré que hagas paletas con el jugo de la pulpa. de maracuyá se ha conservado durante más tiempo. Saca el jugo de la maracuyá, ponlo en un molde para helado limpio y finalmente mételo en el refrigerador para congelarlo en forma de paletas. La vida útil de estas paletas de maracuyá es de más de 1 año.
4. Mermelada de maracuyá (3 meses)
Convertir maracuyá en mermelada de maracuyá puede aumentar la vida útil de la maracuyá a 3 meses. Saque la pulpa de la maracuyá, agregue azúcar, mezcle bien y póngala en el refrigerador por 2 horas. Después de sacarla, hiérvala a fuego medio hasta que hierva, luego baje el fuego y revuelva hasta que espese. jugo y luego viértalo en una botella de mermelada. Después de enfriar, sellar y guardar en el frigorífico. Se puede consumir en cualquier momento después de eso, pero es mejor consumirlo dentro de los 3 meses.