¿Puedes cocinar pollo asado en una olla arrocera? ¿Qué debo hacer?
Una olla arrocera también puede hacer pollo asado, pero en realidad no es nada nuevo. Mucha gente lo ha hecho con gran éxito. El pollo asado queda tierno y jugoso, no seco ni reseco, tierno y deshuesado, y no sabe peor que los que se compran en el exterior. Lo mejor de todo es que no supone ningún problema. Muy sencillo.
Cuando no uso la arrocera para asar el pollo, uso el horno para cocinarlo. El horno no es muy grande, por lo que comprar pollo siempre es una molestia. Donde hay menos carne, como las puntas de las alitas, tengo que envolverlas en papel de aluminio durante medio día para evitar que se quemen. Hornear lleva mucho tiempo. Algunos hornos tienen una rejilla giratoria para asar pollo, pero algunos hornos no tienen ninguna rejilla giratoria. Es necesario girar el pollo constantemente, lo que puede provocar un horneado desigual. Además, el horno puede secarse demasiado accidentalmente debido a. evaporación del agua.
Con una arrocera ya no tendrás que asar pollo en el horno ni salir a comprar pollo asado. El pollo en sí es muy barato, pero un pollo asado sigue siendo bastante caro en los restaurantes más grandes. Un pollo cuesta 50 yuanes y uno más grande unos 60 yuanes. Compre pollo crudo en el mercado, como el pollo tres amarillos, por unos 30 yuanes. Los ingredientes en casa son limpios y sencillos, y puedes hacer diferentes sabores.
Utilizar una arrocera para cocinar pollo asado es muy cómodo y sencillo. La olla interior de la arrocera es antiadherente y fácil de limpiar. Y la olla arrocera mantendrá la humedad en la olla arrocera para que el pollo no se seque y sea más fácil de deshuesar. Es delicioso, tierno y jugoso, y tiene buena textura. ¿A quién no le gusta eso?
Asar un pollo entero puede parecer una molestia, pero en realidad es muy sencillo. Los condimentos no tienen nada de especial, todos se utilizan habitualmente en casa. A la hora de asar pollo en casa, los condimentos más importantes son la cebolla y el jengibre, principalmente la cebolla y el jengibre, y la salsa también es versátil, salsa de soja y salsa de ostras. ¡Déjame compartir contigo el método específico de asar pollo en una olla arrocera!
Una forma sencilla de asar pollo en una arrocera:
Primero limpia el pollo entero, corta las uñas de las patas, corta la base del pollo y utiliza papel de cocina para absorber la humedad del pollo en la superficie; de lo contrario, la humedad diluirá el condimento. El sabor no es lo suficientemente fuerte.
En segundo lugar, una cebolla de verdeo, un trozo de jengibre, salsa de soja, salsa de ostras, cantidades adecuadas. Agrega el vino de cocción, un poco de sal, un poco de azúcar y una cucharada de miel. Mezclar la salsa con las cebolletas picadas y el jengibre, marinar el pollo lavado, preferiblemente en una bolsa, exprimir el aire para que el pollo quede cubierto con salsa por dentro y por fuera, luego atar bien la bolsa y empezar a marinar. Si quieres comerlo el segundo día, debes marinar el pollo el primer día.
Conservar en el frigorífico en verano. En medio del marinado, verifique si hay algún lugar donde la salsa no haya sido marinada. Cambie la posición y trate de que todo el pollo quede sumergido uniformemente en la salsa. No agregues demasiada sal, la salsa de soja y la salsa de ostras son muy saladas. Si te gusta la comida picante, puedes agregar chile en polvo.
En tercer lugar, corta las cebolletas y las rodajas de jengibre, extiéndelas en el fondo de la arrocera y luego coloca el pollo marinado. Al marinar el pollo, marina el pollo con la mitad de la salsa encima. del jengibre y las cebolletas. Cuando la mitad restante de la salsa esté a medio cocer, rocíe sobre el pollo.
Cuarto, cocina la arrocera en modo cocción durante unos 15 minutos, dale la vuelta al pollo y hornea durante otros 15 minutos más o menos para ver dónde falta la salsa. Si el pollo está blando, rocíelo un poco más. En unos cuarenta o cincuenta minutos el pollo estará cocido. Dependiendo del tamaño, puedes pincharlo con palillos para ver si está hecho. Intente elegir uno pequeño, espere unas cuantas veces y luego ajústelo según la experiencia.
Si quieres comer otros sabores, puedes comprar condimentos directamente, como el condimento Orleans. No es necesario limpiar el agua del pollo al marinar el condimento Orleans en polvo, y no es necesario diluir el condimento Orleans en polvo. Puedes aplicarlo directamente sobre el pollo con agua, lo que lo hará más fragante.