¿Cómo mezclar el relleno de cerdo para que quede delicioso?
Método/Pasos:
El primer paso es picar la carne de cerdo en carne picada.
El segundo paso es dejar en remojo el agua de pimiento durante unos diez minutos antes, filtrar y reservar.
El tercer paso es preparar un recipiente limpio, verter en él la carne de cerdo, agregar una cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja light, un poco de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y polvo de cinco especias y revuelva uniformemente.
El cuarto paso es añadir la cebolla, el jengibre y el ajo al relleno de carne y remover en una dirección.
El quinto paso es verter el agua de pimienta, añadir una cantidad adecuada de aceite de sésamo y seguir removiendo en una dirección.
Paso 6: Remueve en una dirección hasta que la carne quede pegajosa, cubre con film transparente y deja reposar media hora aproximadamente.
Paso 7: Pasada la media hora, el relleno de carne estará delicioso y podrás hacer empanadillas.
Paso 8: Cocer las empanadillas envueltas, poner las empanadillas en la olla y cocinar, sacarlas, añadir un poco de vinagre balsámico y servir.