¿Cómo cocinar el maíz para hacerlo más dulce?
Si quieres que el maíz tenga un sabor más dulce, puedes pelar la piel exterior gruesa del maíz fresco, dejando solo las dos pieles finas más internas. Esto hará que el maíz cocido tenga un sabor más fragante, y retira la piel. seda de maíz Luego lavar. Poner el maíz en una olla de diámetro un poco mayor, agregar agua y cubrir la superficie del maíz. Después de que el fuego hierva, agrega un poco de sal, tapa y cocina de 8 a 10 minutos. Agrega un poco de sal al agua y el maíz tendrá un sabor dulce.
Todos deben tener en cuenta que el maíz dulce y el maíz pegajoso requieren tiempos de cocción diferentes. El maíz pegajoso es blanco y el maíz dulce es de color amarillo brillante. Generalmente, el maíz dulce se puede hervir en agua durante ocho minutos y el maíz pegajoso se debe hervir durante 10 minutos. De esta manera el maíz cocido tendrá la mejor textura y sabor. Se recomienda exprimir el maíz inmediatamente después de cocinarlo y escurrir el agua. No lo sumerjas en agua hirviendo durante mucho tiempo, de lo contrario el maíz no tendrá un rico sabor.
Muchas personas cocinan mucho maíz a la vez y definitivamente no podrán terminarlo. En este momento, pueden meterlo en una bolsa de comida o envolverlo en film transparente y meterlo en el congelador. Puedes quitarle los granos de maíz cocidos, cortar unas zanahorias, pepinos o carne magra picada, agregarle un poco de azúcar y vinagre, o agregarle sal y aceite, y comerlo sin dudarlo no solo es nutritivo, sino que también despierta el apetito.
Lo anterior describe cómo hacer que el maíz tenga un sabor más dulce. Después de leer la introducción anterior, debería tener cierta comprensión. Para que el maíz sepa mejor, además de los métodos anteriores, también se pueden comer granos de maíz salados, maíz tostado con yema de huevo salada, arroz frito con salchicha de maíz o sopa de maíz con leche. Diferentes formas de maíz pueden darnos diferentes sabores.