¿Cómo hacer tortitas de arroz con arroz? Cocer al vapor, proporcione los pasos detallados.

2. Poner el arroz en un procesador de alimentos, agregar un poco de agua y molerlo hasta obtener una pasta de arroz;

3. Ponga una pequeña cantidad de pasta de arroz en un tazón grande y en un tazón pequeño, y caliente el tazón grande en el microondas durante 30 a 60 segundos.

4. en la leche de arroz cruda y revuelva uniformemente.

5. Agregue el azúcar y la levadura a la leche de arroz en un tazón pequeño y revuelva uniformemente, luego colóquelo en un lugar cálido para que fermente (temperatura ambiente en verano);

6. La leche de arroz está bien fermentada;

7. Vierta la leche de arroz fermentada en otra leche de arroz, revuelva uniformemente y fermente nuevamente.

8. Por último, poner la leche de arroz fermentada en el molde y ponerlo en la olla al vapor durante 15 minutos.

：

El pastel de Año Nuevo tiene una larga historia y es uno de los bocadillos tradicionales de los chinos Han. En la dinastía Han, los pasteles de arroz se llamaban "pastel de arroz", "cebo para pescado" y "arroz glutinoso".

La dinastía Han es conocida como "Gao" en el dialecto, y fue popular en las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte. Los antiguos también tuvieron un proceso de desarrollo desde la torta de arroz hasta la torta de arroz.

El pastel de Año Nuevo es un bocadillo tradicional elaborado con arroz glutinoso al vapor o harina de arroz. Es fácil de procesar, duradero en almacenamiento, se puede comer de varias maneras y es muy apreciado por el público.