¿Cuándo son más gordos los cangrejos de Panjin? ¿Qué mes es mejor ir?
2. Los cangrejos de Panjin son los más gordos durante el Festival del Medio Otoño. Se recomienda comprarlos a los agricultores que crían cangrejos en los campos de arroz de Panjin, porque la mayoría de los cangrejos que se venden en las carreteras y en el mercado son cangrejos del sur. El precio parece más barato que los criados localmente, pero el sabor real es mucho peor. Puede ser causado por drogas. Si quieres comerlo tú mismo, puedes comprar entre una onza y media y dos onzas. El precio de una onza y media ronda las 40-45 y el precio de dos onzas ronda las 60. Puede resultar más caro a medida que se acerca el Festival del Medio Otoño.
3. Los cangrejos que se venden ahora en el mercado son todos de temporada baja. La cantidad depende del tamaño y el peso. Generalmente, los cangrejos de tamaño mediano y más gordos en el mercado se compran alrededor del 70%. Es más caro comprar en el mercado y los intermediarios hacen una mayor diferencia, ¿sabes? Se puede comprar en línea. Relativamente barato. Comprado online durante el Año Nuevo Chino. Pero también hay que distinguir entre calidad, ya que hay muchas estafas online.
4. Desde el Festival de Agosto hasta el Festival de Primavera, siempre que no se permita que los cangrejos machos y las hembras se apareen, los cangrejos del río Panjin son los mejores. Si la hembra del cangrejo está preñada, también se le llama mochila, y el hígado y la yema se convierten en huevos fertilizados después del apareamiento, el hígado y los testículos desaparecen y la carne del pecho, las patas y las garras grandes se vuelven delgadas y vacías; Cuando compre cangrejos del río Panjin en invierno, asegúrese de no comprar cangrejos mochileros, cangrejos de apareamiento o cangrejos mixtos.