Formas preparadas para comer carne de cerdo al vapor con clavo en polvo

Ingredientes: 200 gramos de panceta de cerdo, 200 gramos de patatas.

Accesorios salsa de soja 5ml maicena 2g sal 5g vino de cocina 10ml cebollino 3g polvo de cerdo al vapor 100g.

Cómo cocinar cerdo al vapor con harina de arroz

1. Cortar la carne en rodajas, añadir el vino de cocción, la salsa de soja, la sal y la harina de maíz y dejar marinar durante 10 minutos.

2. Vierta la carne en polvo al vapor y revuelva uniformemente.

3. Mezclar y marinar durante 15 minutos.

4. Cortar las patatas en cubos, añadir aceite vegetal a la olla y sofreír hasta que estén cocidas, añadir la cantidad adecuada de sal.

Codificar las patatas en el plato

6. Luego repartir la carne uniformemente sobre las patatas y cocinar al vapor durante 20 minutos.

7. Espolvorear con cebolla verde picada antes de cocinar.

Consejos de cocina El grosor de las lonchas de cerdo debe ser uniforme y el tiempo de cocción al vapor debe determinarse según la cantidad de ingredientes.