¿Cómo hacer sopa de postre?
2 taeles de maní (para 1 persona)
Condimentos
Una cantidad adecuada de azúcar o miel de osmanthus
Para preparar el postre Pasos de sopa de maní
1. Dos maníes crudos (coge dos)
2. Remoja durante 1 a 2 horas y pélalos cuando la piel esté fácil de pelar.
3. Hervir agua y guisar los cacahuetes.
4. Use una cacerola pequeña para cocinar a fuego lento o use una olla para cocinar a fuego lento.
5. Cocine a fuego lento en una olla pequeña durante unas 3 horas hasta que los cacahuetes estén completamente suaves y blandos. Apague el fuego cuando la sopa se vuelva aceitosa.
6. La auténtica sopa de maní tiene partículas completas, pero yo hago la mitad para pasta y la otra mitad para completa, para que sepa mejor. Haz lo que quieras.
7. Utiliza una batidora para pegar durante unos segundos. Está bien que quede un poco granulado.
8. Poner azúcar, miel u osmanto en los dulces.
Consejos
Características de la sopa de maní: los granos de maní quedan crujientes pero no rotos, y se derriten en la boca. La sopa es de color blanco lechoso, dulce y refrescante.