¿Cómo hacer huevos deliciosos?
Siete u ocho están en Niu Bao.
Octágono 5
Un puñado de pimienta
2 rodajas de canela
5 hojas aromáticas
Liangjiang 2 Bloques
Una cantidad adecuada de hinojo
2 cucharaditas de sal
5 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de salsa de soja
¿Cómo encurtir Niubao (huevos de vaca)?
Compré cinco kilos de nuggets de ternera congelados y conté ocho * * *. Después de descongelarlo, quité la capa exterior de piel y fue fácil de manipular y limpiar.
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Dejar en blanco durante 5 minutos hasta que salga mucha espuma. Asegúrate de prestar atención aquí, ¡pon agua fría en la olla! ¡Agua fría en la olla! ¡Agua fría en la olla! Baje el fuego y siga revolviendo suavemente, de lo contrario el Niu Bao explotará como se muestra en la imagen a continuación.
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Límpialo. Hice estallar esto porque había menos agitación en el medio. Éste se quedó en el fondo de la olla y explotó. Pero, de hecho, la explosión no afecta la comida. Personalmente, creo que es más fácil de saborear con adobo.
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Se condimentan como se muestra en la imagen y se hierve el agua.
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Imagen
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Cocinar durante 30 minutos para reducir el jugo, no reducirlo muy poco, dejar enfriar, remojar en la sopa estofada y seguir probando.
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Sácala y córtala en trozos. La sopa guisada es muy fragante. También puedes echarle un poco de adobo después de cortarlo para que sepa mejor. Éste es el que explotó. Se siente bien.
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