¿Cómo hacer pastel en olla a presión eléctrica?
Cómo cocinar pastel en olla a presión eléctrica 1. Ingredientes: huevos, leche, azúcar, harina, limón, olla a presión eléctrica (por supuesto, también se puede utilizar una arrocera, apta para familias sin horno) .
Cómo hacer tarta en olla a presión eléctrica 2. Separando las claras y las yemas, por supuesto, el trabajo técnico lo realiza Wang Baobao. Antes de convertirme en chef, no solía romper huevos en recipientes. Pero ahora, por supuesto, eso está fuera de discusión. Cabe señalar que no debe haber agua en el recipiente. Estamos haciendo una tarta sin agua.
¿Cómo hacer tarta en olla a presión eléctrica 3? Batir las claras con unas varillas y empezar a añadir un poco de sal. Para acentuar el dulzor, agrega una cucharada de azúcar y continúa batiendo. Cuando las claras alcancen la consistencia que se muestra en la imagen de abajo, agrega la segunda cucharada de azúcar y continúa mezclando.
¿Cómo hacer tarta en olla a presión eléctrica 4? Se volverá cremoso en unos 15 minutos y no se caerá de los palillos. Este proceso es bastante crítico.
¿Cómo hacer tarta en olla a presión eléctrica 5? Ponga dos cucharadas de azúcar, tres cucharadas de harina y seis cucharadas de leche en las yemas de huevo y revuelva.
Cómo hacer tarta en olla a presión eléctrica 6. Agrega las claras batidas a la mezcla de yemas, harina y leche y revuelve uniformemente.
¿Cómo hacer tarta en olla a presión eléctrica 7? Pon un poco de aceite en el fondo de la olla a presión eléctrica, vierte la pasta revuelta en la olla a presión eléctrica y agita la olla para que escapen las burbujas de aire. Después de presionar el botón de cocción, el mío no saltó automáticamente para mantenerse caliente después de 25 minutos, así que apagué la alimentación manualmente y esperé 4 o 5 minutos antes de volver a encenderla.