¿Cómo hacer patas de pollo saladas?

Ingredientes: 1. 200g patas de pollo americano.

2500 gramos de sal marina gruesa

3. Vino de jengibre, cebolleta y agua blanca con sal.

Método de trabajo

1. Lavar las patas de pollo, quitarles las uñas y luego remojarlas en agua blanca con sal 2. Cortar la cebolleta en gajos, poner un poco de vino de jengibre; en el bol y mezclar bien 3. Papel de lija Barrer el aceite, mezclar las patas de pollo remojadas con vino de jengibre y cebolla verde, luego envolverlas con papel de lija y cubrir con sal marina 4. Colocar las patas de pollo cubiertas con sal marina en el horno; y hornear a 250°C durante 40 minutos antes de comer. El secreto del umami: sabor original, fragancia refrescante en la boca y sabor pastoral único. Ingredientes para las patas de pollo al horno con sal: patas de pollo, pimienta, anís estrellado y jengibre. Método: 1. Lavar las patas de pollo, quitarles las uñas y usar papel de cocina para absorber el agua. 2. Agrega un poco de pimienta, anís estrellado y jengibre a la sal marina y sofríe. sal en un bol 4. Deje una capa de sal en el fondo; 5. Corte un trozo grande de papel pergamino 6. Envuelva las patas de pollo en papel pergamino 7. Póngalo en una olla de hierro fundido al horno con sal; sal en la superficie; 8. Mételo en el horno, sin tapar, y hornéalo a 400F durante 30 minutos. 9. Está asado y es muy fragante.